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Chi sono e cosa faccio?
Sono una Dietista, sì, ma prima di tutto sono una persona.. e no, non mangio solo insalata per sopravvivere.. Prima di intraprendere questa strada, anch'io ho lottato contro il sovrappeso..
E prima di occuparmi di educazione alimentare, ho lavorato su me stessa, e so quanto può essere difficile cambiare abitudini e credenze sul cibo! Lavoro come libera professionista, ricevo nei miei studi a Genova e tramite consulenze a distanza.
L'interesse per lo sport e la voglia di ampliare il mio bagaglio di conoscenze mi hanno spinto ad acquisire il diploma nazionale di personal trainer CSEN, oltre a seguire diversi corsi di aggiornamento professionale, in ambito sportivo e non.
Mi occupo di educazione alimentare sia per adulti che per adolescenti. Sebbene la parte prevalente del mio lavoro siano i percorsi di dimagrimento, mi occupo anche di dietoterapia in soggetti con patologie come diabete, ipertensione, disordini autoimmuni, celiachia, malattie croniche intestinali, intolleranze alimentari e molto altro. Elaboro piani nutrizionali personalizzati per sportivi, persone vegetariane e vegane.
Daniela Minetti
Dott.ssa Daniela Minetti
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